选修1生物技术实践《课题3血红蛋白的提取和分离》优质课教案下载

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了解凝胶色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。【评价目标】

1、通过问题探究，诊断并发展学生分析问题、解决问题、合作探究的能力

2、通过课堂检测，诊断学生对血红蛋白提取和分离技术的认识。教学重点凝胶色谱法的原理和方法。教学难点样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。教学媒体多媒体教学策略启发式教学、合作探究式学习

【教学过程】

教学环节教师活动学生活动设计意图创设问题情境，引入新课【导入新课】通过上节课的学习，我们已经知道目前国内外对生命科学的研究已经在分子水平上有了快速发展。那么，蛋白质作为生命活动不可缺少的物质，如何采用凝胶色谱法对血红蛋白进行分离呢？

回顾上节课的内容，了解凝胶色谱法。

通过对生命科学前沿的了解激发学生探究问题的兴趣。PPT总结实验原理，展示对应习题。对PPT上实验原理的关键部分进行填空，通过习题加深理解。明确凝胶色谱法实验原理，为接下来的实验操作做铺垫。

实验材料与方法选择合适的实验材料对实验非常关键，引导学生说出为什么选择哺乳动物红细胞？血红蛋白又有什么特点？学生讨论总结。通过分析问题，让学生意识到合理选择实验材料的重要性。血红蛋白的提取和分离的步骤样品处理

（创设问题串，思考与讨论）

红细胞洗涤的目的？

采用什么方法分离红细胞？

为何要用生理盐水重复洗涤3次，能否用蒸馏水替代？

血红蛋白释放中蒸馏水、甲苯和磁力搅拌器的作用是什么？

如何分离血红蛋白？

离心后分几层，每层各是什么物质？

粗分离-透析（提出问题）

透析的原理？透析袋的本质是什么？

纯化---凝胶色谱操作（提出问题）

装填的步骤？

本实验使用的什么凝胶？

名称中“G”和75各表示什么意思？

为什么要将凝胶溶胀？

装填时，为什么色谱柱内不能有气泡？阅读教材内容，小组讨论，回答问题，总结蛋白质提取和分离的一般步骤。

设计合理的问题串，引导学生正确思考问题。

小组内学生合作探究，相互评价与自我反思结合。