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人教2003课标版《课题3血红蛋白的提取和分离》公开课教案优质课下载
标知识与技能了解色谱法、电泳法的基本原理
说出血红蛋白提取和分离的过程过程与方法思考、记忆、交流、总结情感态度价值观良好思维习惯和学习习惯的形成重点凝胶色谱法的原理和方法难点样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填教学过程 教学内容教师活动 学生活动自主学习：
【必备知识梳理】
一、凝胶色谱法
1、概念：也称做 ；是根据 分离蛋白质的有效方法。
2、原理：(1)由 构成的凝胶，内部有许多贯穿的的 。 = 2 ﹨ GB2 ⑵ 当 不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量 的蛋白质容易进 入凝胶内部的通道，路程 ，移动速度 ，而相对分子质量 的蛋白质无法进入凝胶内部的通道 ，只能在 移动，路程 ，移动速度 ，从而使 不同的蛋白质分子得以分离。
二、电泳
1、概念：指 在电场的作用下发生 的过程。
2、原理：在一定的 下， 、 等生物大分子的可解离基团会带上 或 ，在 的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷 的电极移动。电泳利用了待分离样品中各种分子 的差异及分子本身的 、 的不同，使带电分子产生不同的 ，从而实现样品中 的分离。
方法： 和 。
测定蛋白质分子量时通常使用 。
实验操作
样品处理与粗分离
（二）凝胶色谱操作——纯化
（三） ——纯度鉴定
【思维深化探究】
1．洗涤红细胞时能否用蒸馏水代替生理盐水？
2．血红蛋白呈现红色，这一特点对进行蛋白质的分离有什么意义？
3.你能从凝胶色谱的分离原理分析为什么凝胶的装填要紧密、均匀吗？
【易错判辨】
十道判断
【关键能力突破】
两道经典习题
根据屏幕展示的内容填空
教师给出标准答案，引导学生自查整理