《1.4蛋白质工程的崛起》新课标优质课教案设计

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三、教学目标：

（一）知识与技能：

1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。

2.简述蛋白质工程的原理。

3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。

（二）过程与方法：

1.通过实例了解蛋白质工程崛起的缘由

2.利用逆向思维，通过让学生上讲台板书的方法来体现蛋白质工程的过程。

（三）情感态度价值观

通过教学激发学生的想象力和创造力，培养学生探究科研的精神。

四、教学重点和难点：蛋白质工程的原理。

五、教学方法：讲授法、谈话法

六、教学准备：让学生课前完成导学案

七、教学过程：

教学过程教学内容教学手段设计意图1．创设情景，引入对蛋白质工程崛起的学习。

师：通过上节课的学习，我们来看看基因工程的成果的图片。基因工程可以生产出转鱼抗冻蛋白基因的番茄，培育出抗病、抗虫作物，转基因矮牵牛，转有人抗胰蛋白酶基因的转基因羊。基因工程可以使生物获得生物本身没有的蛋白质，有什么局限性？

生：基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。这些蛋白质的结构和功能复合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。

师：因此要对现有蛋白质进行定向改造，以满足人类的生产和生活需要。

师：学生朗读学习目标

学生倾听

学生思考通过基因成果图片使学生回忆基因工程的有关内容，并思考基因工程的局限性

引出蛋白质工程。

让学生明确本节课的学习内容

2．学习“蛋白质工程的崛起的缘由”师：自主学习一，安排学生阅读课本26页。并自主思考：为什么要进行蛋白质工程？

生：天然蛋白质只是适应生物自身的需要，但不一定完全符合人类生产和生活的需要。