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选修3现代生物科技专题《1.4蛋白质工程的崛起》教案优质课下载
（1）基因工程的实质：将一种生物的 转 转移到另一种生物体内，使后者产生本不能产生的 ，进而表现出新的 。
答案 基因 蛋白质 性状
基因工程的不足：在原则上只能生产自然界已存在的
答案 蛋白质
（3）天然蛋白质的不足
天然蛋白质是生物在长期 过程中形成的，它们的 符合特定物种 的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。
答案 进化 结构和功能 生存
【问题解决二】蛋白质工程的基本原理
蛋白质工程的目的:生产符合人类生产和生活的需要的 。
答案 蛋白质
2.蛋白质工程的实质:通过改造相应的基因来达到对蛋白质进行改造的目的 。
【问题解决三】：
例题1 讨论：某多肽链的一段氨基酸序列是：
……—丙氨酸—色氨酸—赖氨酸—甲硫氨酸—苯丙氨酸—……
（1）怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。有多少种？
丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸：UGG 赖氨酸：AAA、AAG 甲硫氨酸：AUG 苯丙氨酸：UUU、UUC
共16种（4×1×2×1×2）
（2）确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？
可以根据人类的需要改造它，通过人工合成的方法。
【问题解决四】蛋白质工程的进展和前景
【课堂训练】
1.下列关于蛋白质工程的叙述，不正确的（ C ）