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《15 番茄与番茄酱》课件、教案、学案资源列表

《番茄与番茄酱》是青岛版小学科学(六三学制)一年级下册《我们的产品》单元的第一课时。本本课意在引导学生对番茄与番茄酱的来历进行猜想、假设,即对番茄的生长过程与番茄酱的制作过程进行猜想、假设,引导学生去研究、发现身边的两个世界,即自然世界与人工世界。教材主要包括三部分:第一部分是“问题与猜测”,教科书选取番茄与番茄酱对自然世界与人工世界进行对比,旨在选取学生熟悉的、常见的事物进行研究,能有效利用学生的已有经验。第二部分是“探究与实践”,首先通过引导学生实际观察番茄的生长情况,让学生亲身感知到:番茄的生长可以不需要人工,能够在土壤中自然长成;接着通过番茄酱的制作活动,让学生体验到番茄酱是由人加工制作而成的,感知到生活中许多物品都是人工制作的。拓展与创新则是通过“像番茄这样自然长成的东西有哪些?像番茄酱这样由人加工而成的东西有哪些?”的活动指向,引导学生通过类比,列举大量实例,感知自然世界与人工世界的区别。设计本活动,源于对番茄与番茄酱的认知是单一的,借此活动拓展到对大量事实资料的分析。目的是利用归纳法让学生认识到,我们的身边有两个不一样的世界,一个是自然世界,一个是人工世界。身边的事物有些是属于自然世界的,有些是属于人工世界的,使学生对这两个世界能够清晰地进行辨别。