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选修1生物技术实践《课题3血红蛋白的提取和分离》新课标PPT课件优质课下载
形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、
亲和力等千差万别。
提取分离方法
凝胶色谱法
凝胶电泳法
（1）原理：
（2）材料
大分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；
小分子穿过多孔凝胶颗粒的内部，路程长，流动慢。
多孔性的多糖类化合物，如葡聚糖、琼脂糖。
(一)凝胶色谱法
由弱酸和相应的强碱弱酸盐组成。
如H2CO3/NaHCO3，醋酸/醋酸钠，NaH2PO4/Na2HPO4等
缓冲溶液－－洗脱剂
组成：
配制：
作用：
调节缓冲剂的比例，可配制不同pH的缓冲液。
抵制外界酸碱对溶液pH的干扰而保持 pH稳定。
（二）、缓冲溶液
2．凝胶电泳法：
（1）原理：
不同蛋白质的带电性质、电量、形状和大小不同，
在电场中受到的作用力大小、方向、阻力不同，
导致不同蛋白质在电场中的运动方向和运动速度不同。