人教2003课标版《复习与测试》公开课教案下载

人教2003课标版《复习与测试》公开课教案优质课下载

高考指数高频考点微生物的分离和培养，培养基对微生物的选择作用【备考策略】

1、对培养基、无菌操作、纯化大肠杆菌的操作先进行知识梳理；

指导学生熟练练习倒平板操作、平板划线法操作、系列稀释操作、涂布平板操作的操作过程，并掌握每个步骤的注意事项。

通过课前导学案的预习，课中在教师的讲解，课后对2015年至2019年全国的1、2、3卷的选修1试题进行练习巩固。

【命题趋势】

根据2019年全国的1、2、3卷的选修1试题中都考到了微生物的实验室培养和应用，在2015年-2019年全国卷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，5年9考，考查频率较高。预计在2020年高考命题仍会对微生物的实验室培养和应用进行考查，可能对倒平板、平板划线法、稀释涂布平板法的操作会有所考查。

【教学重点和难点】

（1）教学重点：培养基的分类、成分和用途，及无菌技术的操作。

（2）教学难点：无菌技术的操作。

【教学方法】

学案导学法、实验演示法、练习法、讲授法

【教学准备】

课件、导学案、课后习题、制备培养基、准备（如培养皿、酒精灯、接种环、涂布器、移液管、试管、烧杯等）实验仪器、指导学生练习倒平板操作、平板划线法操作、系列稀释操作、涂布平板操作的操作过程。

【课时安排】1课时

【教学过程】

一、本专题的知识体系

教学意图：通过学生对本专题内容进行梳理，使学生真正建立起微生物培养中基础知识之间的相互联系。

二、核心考点探究

考点一 培养基

任务一 课前仔细阅读课本和以前的学习笔记，归纳总结培养基的概念、营养成分及类型和功能，课前完成导学案，课上交流总结。

概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的_营养机制。另外还需要满足微生物生长对 PH 、 特殊营养物质 以及 氧气 等的要求。

归纳总结培养基的营养成分，完成下表。

营养物质定义作用主要来源碳源氮源生长因子水无机盐培养基的类型和用途

划分标准培养基种类特点用途物理性质液体培养基半固体培养基固体培养基化学成分天然培养基合成培养基用途选择培养基将别培养基

4、选择培养基应用实例（小组讨论完成）