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人教2003课标版《复习与测试》最新PPT课件优质课下载
毛豆腐生产中毛霉的选育
讨论分离优势毛霉菌株的实验过程：
分离纯化
保藏及扩大培养
待解决问题：①培养基？
②无菌技术？无菌设备？
③采用何种接种方法？
挑取菌丝
制备菌悬液
孟加拉红培养基成分
蛋白胨 5g
葡萄糖 10g
磷酸二氢钾 1g
硫酸镁(MgSO4·7H2O) 0.5g
氯霉素 0.1g
1/3000孟加拉红溶液 100mL
琼脂 20 g
蒸馏水 1000mL
氮源
碳源
无机盐
水
流程二、制备菌悬液 1.培养基
抗生素，抑制细菌繁殖
微生物培养基营养成分？