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七年级上册（2013年7月第2版）《第2节生物体的器官、系统》教案优质课下载
【教材分析】
教材内容包括器官、系统两个重要概念。通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织如何构成器官的，并由此得出器官的概念。以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统，引出系统的概念。
【学情分析】
在前面的学习中学生已从微观层次上认识了生物体的基本单位——细胞，以及细胞通过分裂增加细胞数量，通过分化形成不同的组织。本节将从宏观层次上学习器官、系统的概念，从而建立多细胞生物的结构层次。根据生活经验和常识，学生大多知道人体的初步构成，但不会用器官、系统等术语来表达及缺乏整体性。
【教学目标】
（一）知识目标
1.解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。
2.理解器官、系统的概念。
3.能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能解释细胞是如何组成多细胞生物体的。
（二）能力目标
通过解剖实验，初步学习生物解剖实验的操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。
（三）情感、态度、价值观目标
在教学过程中，形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点。
【教学重点】
1.器官和系统的基本概念。
2.了解认识生物体的结构层次。
【教学难点】
组织学生进行解剖观察实验。
【教学准备】
多媒体教学课件、新鲜鸡翅、解剖工具
【教学过程】
教学内容教师活动学生活动设计意图复习引入新课通过前一节课的学习，我们知道细胞通过分裂增加细胞的数量，通过细胞分化形成组织。那么人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化，形成了那几种组织？（学生回答完后，放映四种组织的图片）回顾前面所学的内容，回答提问。
构成人和动物的基本组织有：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 通过复习，巩固旧知识，同时也是为新课的学习做准备一、几种不同的组织构成有特定功能的器官那这些组织又是如何进一步构成动物体的呢？是不是几种组织简单地堆砌就构成了动物体？在回答这些问题之前我们先来做一个实验-“解剖观察鸡翅” 学生看书思考问题 通过问题，引发学生的思考，同时引出新课。讲解实验的目的要求、材料器具、方法步骤和注意事项，指导学生按步骤进行解剖、观察，并组织学生进行讨论，认识鸡翅的组织组成。（屏幕上放映实验的方法步骤） 学生阅读实验内容，在教师的指导下，根据教材第61页或屏幕上的方法步骤，解剖和观察鸡翅的结构。
边观察边思考问题。该实验是初中学生的第一个解剖实验，实验前教师需要介绍实验的细节。在观察中引导学生思考以下几个问题：
⑴构成鸡翅的组织主要有哪几种？