北师大2011课标版《第2节生物体的器官、系统》新课标优质课教案设计

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教学重难点：

重点

器官和系统的基本概念。

了解认识生物体的结构层次。

难点

理解器官和系统的基本概念。

组织学生进行解剖观察实验。

教学方法：实验法、讲解法

教学课时：1课时

温故知新：复习提问

通过前一节课的学习，我们知道细胞是如何形成组织的？

引入：组织又是如何进一步构成生物体的呢？

我们先来观察图片（细胞分裂分化），想一想细胞群形成组织后是如何进一步构成生物体的。

讲解：可见，细胞群形成组织后，不同的组织是怎样构成器官的？

请同学们思考：鹰的主要运动方式是什么？其主要器官是什么？怎样来完成其功能的？

引出：翼是如何构成的？通过下面对鸡翅的解剖与观察，我们可以找到答案。

讲解解剖方法与步骤，指导学生按解剖方法与步骤进行解剖、观察，并组织学生进行讨论，认识鸡翅的组织组成。（要求学生注意安全）

提问供学生讨论：

构成鸡翅的组织主要有哪几种？

不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？

鸡翅的主要功能是什么？

通过实验，请同学来归纳总结得出器官的概念。

举一反三：刚才讲过，胃是一种重要的消化器官，为什么说胃是器官？

分析：胃内表面是上皮组织，胃能蠕动，说明胃壁内有肌肉组织，其肌肉是平滑肌；胃排空时会感到饥饿，说明胃壁上有神经组织；胃壁中还有血液等结缔组织。这些暂时贮存食物和初步消化食物的功能，所以胃属于消化器官。

推广：同样，动物的大脑、心脏、眼、耳、肝脏、肾等都是由不同的组织按照一定的顺序形成的器官，它们在机体内完成各自的功能。