《第3节汽化和液化》精品优质课教案设计

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知道沸腾的条件

导学方法：实验、分析、

导学时间：1课时

导学过程

课前导学

1、温度计的使用：看_____是否合适，玻璃泡要________在被测液体中，会正确读数。

2、酒精灯使用：用______加热，不用时，用_______盖灭。

3. 摄氏温度规定：一个标准大气压下，水的沸点是

4. 给玻璃容器要缓慢________.，防止受热不均匀，容器爆裂。

课堂导学

1 按要求装配好实验装置

2、观察水沸腾

3、探究水沸腾时温度的变化规律

时间/min0123****789温度/℃（1）描画水沸腾图像, 从图表中告诉你的信息有。课堂实验，水的沸点是_____.

(2) 沸腾前给水加热时，可看到杯壁有 ，上升的气泡由____变_____.。加热过程中，沸腾前水的温度 。

(3) 沸腾时，看到的现象：水内部产生大量的气泡，气泡由_______变_____；烧杯口附近出现_______.。 要使水持续沸腾，必须 .。

可见液体沸腾的条件是 ；___________________.

4 补充演示：水的沸点高低受到_________因素的影响。

不汤手的“开水”从何而来？是因为气体表面压力变

课堂练习

1 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 　( )

A. 逐渐升高 　B. 不变　　C. 逐渐降低 　D. 忽高忽低

2在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见_____（减小，增加）液面上方的气压可以使水的沸点降低。

3、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤 　( )

A. 会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾