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人教2003课标版《第一节油脂》精品PPT课件优质课下载
基思·马丁
约368公斤
英国医疗卫生部门的
消息人士透露，过度
肥胖使马丁的健康受
到很大威胁，需要18
名专业的医护人员照
顾他
油脂
油脂
减脂
性质
结构
决定
油脂的定义是什么？
油脂可以如何分类？
天然油脂属于纯净物还是混合物？
油脂的物理性质
油脂的饱和程度对熔点有何影响？
阅读课本P74-P75,思考下列问题：
R3C-OH
| |
R2C-OH