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《能吃与会吃——饮食与健康》PPT课件优质课下载
5、你有偏食的习惯吗？ A 有 B 没有??
6、街边小食你经常吃吗? A 经常?? ?B 有时?? C 很少? ?D 从不?
7、你认为街边小食卫生吗？ A 卫生 B 不卫生C? 还好
8、你吃零食的状况？ A 经常?? ?B?有时 C 甚少 D 从不
9、你是否同意“口味比营养更重要”这句话？ A 同意?? ?B?不同意? ?C?无所谓??
10、你认为合理的饮食、适量的运动是获得健康的有效途径吗？ A 是的?? B 不是
街头食品的安全隐患
1、街头食品加工者构成十分混杂，健康状况、个人素质堪忧。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。?
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，空气中的
尘埃细菌极易污染食物。?
?4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。
油炸食品要少吃
1、油炸食品可能经过多次污染。
2、不能保证它是新鲜的，
3、不能保证它洗干净了而且经过消毒
4、不能保证油的质量
5、调味品的卫生无法保证
6、导致心血管疾病( 油炸淀粉) 、含致癌物质 、破坏维生素，使蛋白质变性
中学生偏偏喜爱这类食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。
最近荷兰学者的一项研究表明，大量食用油炸和烤制食品不仅会造成营养的不均衡，还会增加患心脏病的机会，这主要是因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。
不合理膳食对身体的危害
大部分学生中普遍缺乏营养学知识，其饮食基本处于盲目状态。
学生中营养不良与营养过剩现象普遍存在。
常见的健康问题有：