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《第2节糖类油脂》PPT课件优质课下载
阅读教材P74-76 回答：
一、淀粉和纤维素的来源：
植物光合作用
葡萄糖
（ ）
C6H12O6
淀粉
纤维素
蔗糖
2、淀粉纤维素在动物体内的代谢：
（2）、食草动物体内微生物对纤维素分解消化产生葡萄糖。
（1）、人体内淀粉在酶的催化下水解为葡萄糖
二、淀粉、纤维素的组成特点：
1、组成：可用（C6H10O5）n
3、葡萄糖的性质：
葡萄糖在体内发生缓慢氧化，放出热量，供给人体活动所需的热量和能量。
180 g 葡萄糖 2804 kJ热量
6CO2
＋ 6H2O
C6H12O6
＋ 6O2
缓慢氧化
A、人体内血液中的葡萄糖必须维持一定的
浓度，血糖太低，医学上称为“低血糖”。
你知道吗？