1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
沪教2011课标版《第3节蛋白质维生素》PPT课件优质课下载
（2）蛋白质是由哪些元素组成的，属于什么物质？
（3）蛋白质在人体内是怎么样代谢的?
（4）蛋白质存在于哪些物质中呢？
（1）作用：
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质。如果蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等。
（2）蛋白质的组成
蛋白质中一定含有 、 、 、 元素，还含有 等元素，和淀粉、纤维素一样，属于 。我国于1965年在世界上首次用人工方法合成了 ，就是一种有生命活力的蛋白质。
碳
氢
氧
氮
硫
有机高分子化合物
结晶牛胰岛素
（3）人体吸收蛋白质的过程
食物中的
蛋白质
氨基酸
人体所需
的蛋白质
尿液
消化酶
新陈代谢
水
重新结合