《第2节生命活动的主要承担者》优质课教案下载

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3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者并且关注蛋白质研究新进展

学习重点：

1、氨基酸结构特点，及氨基酸形成蛋白质过程

2、蛋白质结构和功能

学习难点：

1、氨基酸形成蛋白质的过程

2、蛋白质结构多样性的原因

课时安排： 1课时

教学方法：合作探究学习法

教学设计思路：

本节是第2章的重点内容。由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用模型模拟或图解加强教学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，锻炼动手能力、提高思维能力，形成相应的观点。 建议采用“提出问题—获取信息—解决问题”的教学模式。

教学实施过程：

一、情境创设

老师：生活是多姿的，生命是美丽的，组成生命的物质也是多种多样的，同学们,组成

生命的物质中，哪种有机物的含量是最多的啊？

学生：蛋白质。

老师：那么这节课我们就来学习“生命活动的主要承担者—蛋白质”。

老师：通过讲解“大头娃娃”事件让学生们知道蛋白质对于人的生长发育非常重要。

老师：日常生活中我们摄入了大量的食物，那些是富含蛋白质的食物吗？

学生：肉类、蛋类、奶类、蛋类……

老师：我们吃了牛肉身上会长出牛肉吗？

学生：不会。

老师：那就说明食物中的蛋白质能不能被人体细胞直接吸收呢？

学生：不能，必须经过消化形成小分子的氨基酸才能被人体细胞吸收。

老师：这就说明了氨基酸是组成蛋白质的基本单位。就好比把整个社会比喻成一个大家 庭，这个大家庭就是蛋白质，那么每一个小家庭就是一个氨基酸。