必修1分子与细胞（旧）《二细胞膜的结构》优质课教案下载

必修1分子与细胞（旧）《二细胞膜的结构》最新教案优质课下载

搭建生物膜简易模型，构建生物膜的流动镶嵌模型

初步理解科学探究的一般流程：现象→提出假说→实验验证

情感态度与价值观：

（1）感受科学家探索历程的艰辛和漫长；

（2）领悟敢于质疑、严谨治学的科学态度。教学重难点教学重点

流动镶嵌模型的基本内容

2.教学难点

探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点教学策略讲授法，直观教学法，启发法，讨论法，演示法教学过程

教学内容教师行为学生活动教学意图新课导入温故知新，复习前面所学知识，引导学生回忆：

生物膜的概念。

细胞膜的制备方法和细胞膜的成分；

细胞膜的功能及特点。

提问：结构决定功能，细胞膜中，脂质、蛋白质和糖类应该如何搭建起细胞膜，才能实现这些功能呢？回忆并回答相关问题复习已有知识，为本节课之后的内容做准备。

过渡，承上启下，引入科学家的探索历程

科学家对生物膜结构的探索历程细胞膜的成分介绍欧文顿做出的实验现象，得出欧文顿的假说：膜由脂质组成

过渡：

提问：“通过推理得到假说后，还需要对膜进行化学鉴定吗？”；

根据细胞膜会被蛋白酶分解的现象，得出细胞膜的组分有蛋白质。根据教师提出的问题，思考并推理出相关结论

让学生站在科学家的角度，根据某些现象，推出某些结论，无形中渗透科学素养

磷脂双分子层介绍磷脂的特点：头部亲水，尾部疏水

介绍科学家的实验：将脂质平铺在水面上，铺成单分子层，提问：磷脂分子是怎么排在水面上的？

科学家测量单分子层的表面积，发现是原来红细胞表面积的两倍，用一张纸来演示这个现象（展开的纸表示单分子层的表面积，对半折叠的纸表示红细胞的表面积），引导学生推出：细胞膜上有两层磷脂分子。

引导学生用卡纸拼出磷脂双分子层观察磷脂分子的简易卡纸模型。

小组合作在白色素描纸上模拟出磷脂分子排在水面上。

在白色素描纸上模拟磷脂双分子层用直观的材料演示较难理解的实验现象，帮助学生理解并得出推论。