《糖类》课件、教案资源列表

淀粉的检验、葡萄糖的检验先由教师做演示实验,然后学生动手检验自带的食品中是否含有淀粉和葡萄糖。糖类的消化过程,脂肪、蛋白质、无机盐、维生素等的生命意义是通过学生的自学、课上的交流、教师的介绍协作完成学习任务。适当补充一些某些元素的功与过,某些维生素缺乏对人体健康的影响。首先谈谈减肥的利弊,引入课题,最后是以平衡膳食和不能盲目减肥来结束本课,与课题引入相呼应,突出本课学习的现实意义。