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《第2节生命活动的主要承担者》最新PPT课件优质课下载
豆腐、豆浆、腐竹等；
（2）奶类制品：
奶粉、酸奶、牛奶等；
牛肉、羊肉、鸡蛋等。
2．蛋白质在生命活动中的主要作用有哪些？它具有怎样的结构与之相适应？
学习目标
1.氨基酸的结构有什么特点？
2.氨基酸形成蛋白质的过程？
3.蛋白质的结构和功能？
学习重难点
1.氨基酸的结构特点
2.氨基酸形成蛋白质的过程
3.蛋白质多样性的原因
蛋白质可以被人体直接吸收利用吗？
蛋白质必需经过消化成（ ）才能被人体吸收和利用。
想一想:
不能
一、氨基酸及其种类？
2.组成蛋白质的氨基酸约有 种。
20
3.氨基酸的结构有什么特点呢？
氨基酸
1. 是组成蛋白质的基本单位。
【探究一】
阅读并观察教材P20图示的几种氨基酸的结构，完成助学案合作探究一。