《问题研究绿色食品知多少》新课标优质课教案设计

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3.通过小组讨论，了解绿色食品发展面临的困境，以及相应的解决措施。

（二）过程与方法

1.通过实例查询，增强地理实践能力。

2.通过小组合作探究，提高互学、群学的能力。

（三）情感、态度和价值观

1.通过学习，引导学生初步建立对环境友好的绿色消费观。

2.树立保护环境、人地协调的观念。

二、教学重点

绿色食品发展面临的困境及解决措施

三、教学难点

绿色食品发展面临的困境及解决措施

四、教学方法

（一）探究式教学

在教学中，以学生为主体，以教师为主导，以问题为基础，营造宽松和谐的课堂氛围，激励学生对问题进行探究学习。??

（二）计算机辅助教学

利用地理课件，将文字、图形、微课视频等媒体综合在一起，创设直观性与探索性相结合的教学情境，以强化教学的直观性，提高课堂教学效率。

五、教学过程

[新课导入]

师：我们经常说：“民以食为天”，现在国家随时都在强调食品安全，我们生活中有许多不同类型的食品，而且按照不同的标准也分成了不同的等级。我们今天就来学习探讨其中一种类别——“绿色食品”。

[新课讲授]

师：对于绿色食品大家知道多少呢？之前老师让大家以组为单位收集了你们认为的“绿色食品”，那请每个小组派一名代表说一说你们选择这种食品作为绿色食品的理由。

生：学生代表展示小组的“绿色食品”，并说明选择的理由。

师：那是不是大家带来的都是真正的“绿色食品”呢？绿色食品的概念到底是什么呢？

（引出绿色食品的概念PPT3）

生：（齐读）绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品，其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式。之所以称为“绿色”，是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境保护相关的事物国际上通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"。