人教2003课标版《问题研究绿色食品知多少》精品PPT课件优质课下载

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发展绿色食品面临的困难

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什么是绿色食品

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梅州绿色食品如何走得更远

绿色食品是特指无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境，生产技术、卫生的标准下加工生产，经权威机构认证并使用专门标识的安全、优质、营养食品的统称。

一、绿色食品

绿色食品的分类

A

A级绿色食品要求在生产过程中允许限量使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

AA级绿色食品则较为严格要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

“绿色食品”把发展经济和环境保护相结合，有利于增进人民健康，有利于把农业和食品加工业建立在可持续发展的基础上，应有广阔的发展前景。但目前为什么“绿色食品”在市场上难成气候呢？首先是对“绿色食品”的宣传和扶持与当前的形势发展的需要有很大的差距。“绿色食品”对环境，生长过程，加工过程以及包装运输等过程有很严格的要求，能达到这些条件的地区不多，很多环境相对优良的地区都是边远落后地区，如不能给予政策上的扶持和优惠，即便发展了绿色食品产业，由于生产成本高，市场发展前景也很暗淡。

二、发展“绿色食品”面临的困难

绿水青山就是金山银山

三、梅州绿色食品发展状况

1、优良的自然环境

2、扎实的产业基础

梅江区现有常年蔬菜基地面积11900亩，产量达3.17万吨，其中100亩以上连片基地有13个，无公害生产基地12个，建成蔬菜温室薄膜大棚、喷滴灌等设施农业面积1500多亩。梅江区还重点打造板盖坑高山蔬菜标准化示范园和蔬菜现代农业产业园，实现基地规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营，确保蔬菜稳定供应与安全。

3、不断完善的交通网络

梅州交通基础设施的完善

4、现代化农业科技支撑

5、政府政策支持?

政府高度重视质量安全监管能力建设，大力推动农业供给侧结构性改革，严格落实农产品质量安全监管计划，加大农产品的质量安全监管的力量配备和条件保障。守好每一道食材质量检测关卡，确保守护舌尖上的安全。

四、梅州绿色食品如何走得更远