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人教2003课标版《第2节生物膜的流动镶嵌模型》集体备课教案优质课下载
教学重点：
① 对生物膜结构的探索历程
② 生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容
教学难点：
探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点
教学过程：
引入: 生物膜系统包括哪些膜？细胞膜是由哪些成份构成的？科学家是怎么样确定生物膜的？
活动一：体验生物膜结构的探索历程
要求： 分析资料，交流回答问题
[小标题一] 从细胞膜功能入手的科学探究
[资料1] 细胞膜的通透性实验
时间：19世纪末 1895年
科学家：欧文顿（E.Overton）
实验：物质对细胞膜的通透性
问题：①实验的现象是什么？
②欧文顿提出了什么假说？
[资料2] 细胞膜提取分离和成分分析
时间：20世纪初
实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。
问题：细胞膜是由哪些化学成分构成的？
[小标题二] 单位膜模型的提出
[资料3] 两位荷兰科学家实验过程
时间：1925年
科学家：荷兰科学家Gorter和Grendel
实验：磷脂平铺在空气—水界面