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必修1分子与细胞《第2节生物膜的流动镶嵌模型》公开课PPT课件优质课下载
这是罗伯特森构建的单位膜模型：最上边蛋白质、中间脂质、最下面又是蛋白质，从而呈现出“暗—亮—暗”这样的三层结构，那么这三层像我们生活当中吃的什么呢？面包里面中的三明治，还像饼干中的夹心饼干。
像带着钻链一样，钻石是？镶
这种是？嵌 这种是？横贯 到此为止，我们构建了生物膜的流动镶嵌模型，这是1972年桑格和尼克森构建的流动镶嵌模型，我们再来看一下像带着钻链一样，钻石是？镶
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相关信息
在化学领域中，可以观察到当溶质与溶剂的结构性质相似时，溶质的溶解度较大，即“相似相溶”。
细胞膜和其他生物膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。生物膜对物质进出细胞是有选择性的。为什么生物膜具有控制物质进出的功能？结构与功能相适应，这与生物膜的结构有什么关系？
这是一个烧杯，我往烧杯中加入一定量的水，然后把磷脂分子导入烧杯中，那么磷脂分子在空气和水的界面上应该怎么排布呢？
磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。
静态“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构是否能体现膜的功能呢?
第四章 细胞的物质输入和输出
第2节
生物膜的流动镶嵌模型
本节聚焦：
对生物膜结构的探索历程
流动镶嵌模型的基本内容
一、生物膜结构的探索历程：
细胞膜的组成
成分是什么？
动动
脑筋
时间：19世纪末
人物：欧文顿（E.Overton）
实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：凡可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
资料1:欧文顿的实验