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人教2003课标版《第2节生物膜的流动镶嵌模型》最新PPT课件优质课下载
2、从物质的跨膜运输的实例可以看出，生物膜对物质进出细胞是有选择性的。为什么生物膜能够控制物质的进出呢？这与生物膜的结构有什么关系？
1、每一种结构都是由化学物质构成的，那么细胞膜具有什么样的组成成分呢？
1. 举例说明生物膜具有的流动性的特点；
2.简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。
一、对生物膜结构的探索历程
1.对生物膜成分的探索——脂质
19世纪末，欧文顿用500多种 化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验发现：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。
非脂溶性物质
脂溶性物质
提出假设：
膜是由脂质组成的
1.对生物膜成分的探索——蛋白质
20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物红细胞提取出来。
红细胞的细胞膜
化学分析表明，膜的主要成分是由脂质和蛋白质
得出结论：
细胞膜中还含有蛋白质
CH
CH2
CH2
O
C=O
CH-CH2
CH2
CH2