《第3节 醛和酮 糖类和核酸》课件、教案、学案资源列表
醛和酮基含有羰基的两类重要化合物，在官能团的转化和有机合成中占有核心>地位。可以形象地称之为"有机合成的中转站"。同时，醛和酮在人类生产和生活中的应用也非常广泛，自然界中还存在着大量醛和酮。如各种各样的糖类物质从结构上看就是多羟基醛、多羟基酮制以及水解后生成多羟基醛或多羟基酮的物质。掌握醛、酮的结构和性质是系统学习有机化合物知识的关键，也是后续学习有机合成的基础。在学生对有机化合物结构与性质的关系有所了解后，应要求他们根据结构推卸性质的思想方法研究醛和酮的化学性质。教学中可以利用醛和酮的性质的差异，让学生进一步体会分子中基团间的相互作用对物质性质的影响。本节教材充分利用了第1章的结构与性质的相关知识，使学生做到学以致用。醛，酮的化学性质表现丰富，能发生的化学反应很多。本节教材在选取具体反应时主要依据以下两个方面∶一是与生产、生活相关的醛、酮的性质;二是在有机化合物相互转化中的重要的醛、酮的反应。
糖类是重要的营养位置，与生命现象、人类生活密切相关，糖类物质从结构上看就是多羟基醛、多羟基酮制以及水解后生成多羟基醛或多羟基酮的物质。其结构与醛、酮密切相关，通过对糖类的学习，可以使学生更深刻地认识糖，也可以拓展他们对醛基和酮羰基的认识。
