人教2003课标版《归纳与整理》新课标优质课教案设计

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使学生初步掌握有机物学习的主体内容。

过程与方法：

1.学会应用图表的对比方式学习同一类别物质的性质。

2.初步培养学生演绎推理、归纳推理、逻辑推理的能力。

情感、态度与价值观：

1.培养学生学习有机化合物的正确方法：结构决定性质、性质决定用途。

2.通过对基本营养物质的总结归纳使学生能利用化学知识解释日常生活中的现象。

【教学重点】 基本营养物质的化学性质

【教学难点】 基本营养物质的化学性质和拓展应用

【教学时数】 1课时

【教学过程】

教学过程教学

环节教学内容及教师活动学生活动设计意图

教 学

导 入复习旧知：六大营养物质

[提问]：六大营养物质分别是什么？

[引入]：今天主要复习糖类、油脂、蛋白质这三大营养物质

学生齐答从生活入手让学生觉得化学就在我们身边 强调 学习有机化合物的重点是元素组成、物理性质、化学性质；高考化学选择题第一题主要考查物质的性质和应用

聆听让学生知道复习的主体内容高考考纲要 求

PPT展示高考考纲要求

学生齐读了解高考对这部分内容的要求

复 习

内容1糖类

[提问]：糖类的组成元素、分类、物理性质、同一类别中的物质是否为同分异构体？主要化学性质-----水解反应；重点对比蔗糖和麦芽糖的水解产物

[拓展]：中间穿插高考题和运动会上葡萄糖的应用