师梦圆初中生物教材同步北师大版七年级下册第1节人类的食物下载详情

北师大2011课标版《第1节人类的食物》精品PPT课件优质课下载

时间: 10月15日 09:01:37

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无机盐

糖类

蛋白质

脂肪

维生素

一、营养物质的种类

蛋白质的检测

蛋清

稀释液

（无色）

清水

(无色)

甲

乙

双缩脲试剂

双缩脲试剂

清水

1、实验中，设置乙试管的作用是什么？

2、为什么甲乙两试管溶液颜色变化不同？

（紫色）

作对照实验

（无色）

蛋清

稀释液

甲：蛋白质+双缩脲试剂蛋清变成紫色，

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