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《第1节人类的食物》最新PPT课件优质课下载
第8章 第1节 人类的食物 活动：比较不同果蔬中维生素C的含量
活动：比较不同果蔬中维生素C的含量
提出问题：
作出假设：
材料用具：
新鲜的水果、蔬菜，体积分数为0.01%的高锰酸钾溶液，研钵纱布，小烧杯，试管，滴管，量筒，小刀等。
研钵
高锰酸钾
胶头滴 管
烧杯
量筒
纱布
制定计划
讨论和完善计划
实验大致分三步
第一步
过滤
实施计划
友情提示：
1.研磨时，研锤不能垂直落下。
2.滴定时，垂直、逐滴地滴入试管中。
边滴，边振荡，边观察。
3.观察时当高锰酸钾溶液刚好全部褪去颜色
后记录下汁液的滴数 。
4.吸取不同种果蔬提取液时要用清水冲洗