苏教2017课标版《6盐和糖哪儿去了》新课标优质课教案设计

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意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

教学重点

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

教学难点

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

教学准备

演示材料：盐、红糖、沙子、面粉各一份、水2杯，搅拌棒2根

分组材料1：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根

分组材料2：面粉1份，水1杯，搅拌棒1根

分组材料3：过滤装置2套

教学过程

故事导入主题

故事：勤劳的驴子背着几袋沉甸甸的盐，累的呼呼直喘气，突然眼前出现了一条小河，驴子走到河边喝了两口水，一不小心，“扑通”一声摔到了小河里，驴子赶紧站了起来，奇怪，它觉得背上的重量轻了不少，驴子高兴极了，“看来，这河水是有魔力”。河水真的有魔力吗？你能帮驴子找到答案吗？

学生交流回答，引导学生聚焦“溶解”的话题。

1.老师这里也有一些盐，我们看看它在水里到底会发生什么

化。教师演示把盐倒入水中，用玻璃棒轻轻搅拌。

问“你们看到了什么？”（盐不见了），引出“溶解”话题。“你们知道什么是溶解吗？”

看来同学们了解的科学知识真不少，已经知道了关于溶解的一些知识，这节课，老师和你们一起去探索关于“溶解”的秘密。

观察比较盐、红糖、沙子在水中的变化

出示盐、红糖、沙子三种物质。

今天给你们准备了盐、红糖、沙子，如果把这三种物质放入水里，会怎么样？到底你们说的对不对呢，我们用实验来检验。

哪位同学记得刚刚老师是怎么操作的？

学生汇报

（你观察的真仔细，有当科学家的潜力。）回顾演示实验过程，让学生清楚操作方法。

如果想要得到更准确的实验结果，还需要你们的耐心——把加了这三种物质的水静置3分钟（PPT出现“静置”二字），哪位同学知道静置的意思？（搅拌一会儿后，放在那儿不动它），这3分钟里，请你仔细观察烧杯里的变化，并把观察到的现象写在活动手册的第6页。