《6盐和糖哪儿去了》精品优质课教案设计

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教学重难点：

重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

难点：能通过实验现象加深对溶解特征的认识。

教学准备：盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、搅拌棒、抹布等。

二、制定依据

教材分析

《盐和糖哪儿去了》是《水》单元的第三课。本课从观察食盐、红糖、沙子在水中的变化开始，引导学生进入对溶解现象的观察与描述中去，逐步发展对溶解、不溶解特征的认识，体验研究溶解现象的乐趣，激发学生进一步学习相关内容的兴趣。第一个活动，观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化，初步认识溶解现象及特征，知道有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解。第二个活动，观察并比较盐和面粉在水中的变化，认识到面粉在水里很难溶解。面粉放入水中是否能溶解是学生前概念中矛盾冲突最大的之一，通过静置等方法细致观察与比较，建立对“面粉很难溶解在水里”的认识，并对判断溶解现象的特征更加明晰。第三个活动，了解生活中的溶解与不溶解现象。

学生分析

一年级学生对于溶解是有一定认识的，如把少量的糖或者盐放入水里，会慢慢化掉，类似这样的情景学生在生活中都见过，但学生并不能说清楚究竟什么是溶解，也不能准确判断物质是否溶解在水里了。因此本课主要是通过多个活动来观察、对比，引导学生在前概念的基础上重新建构，对溶解现象形成科学的认识。教 学 过 程教学环节教师活动学生活动设计意图

开放式导入

1.出示食盐、红糖、沙子实物

谈话：今天我带了3样东西（分别出示），如果把它们分别放入水中会怎样呢？

2.揭题。

学生讨论、交流，说说他们的看法。

出示实物，创设情境，激发学生的研究兴趣，引导学生积极思考，产生问题。核

心

推

进

过

程一、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化1.提出活动要求：（PPT逐页出示）

（1）先准备3杯一样多的水

（2）放入前，观察并描述盐、红糖、沙子是什么样子的。

（3）放入后，静置一会，观察变化，再用搅拌棒按顺时针方向轻轻搅拌一会，再静置3分钟后观察水中物质的变化及水的变化。

2.PPT出示搅拌正确方法的视频

3.提问：你们观察到了什么现象？