《6盐和糖哪儿去了》集体备课教案设计

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2、举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

三、重点和难点

重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

难点：能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

四、教学准备

盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、滤纸、一次性筷子

五、教学活动

活动一：观察并比较盐、红糖、沙子在水中变化

设计意图：将盐、红糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。

教学时，在三个杯子中放一样多的水，分别在三杯水中放入盐、红糖和沙子。放入前，让学生先描述三种物质是什么样的。三分钟后观察水中物质的变化及水的变化。引导学生细致实验、细致观察、通过比较、描述，知道盐、红糖溶解在水中，沙子不能溶解。

活动二：观察并比较盐和面粉在水中的变化

设计意图：本活动意在引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。

问题引导：面粉放入水中能溶解吗？

通过问题引导：面粉在水中的变化更接近盐还是沙子？先把面粉放入水中静置后让学生仔细观察，说出自己的判断及理由，再教给学生用过滤的方法进行观察与比较：滤纸上留下了什么？盐水和面粉水过滤后的现象一样吗？帮助学生分析看到的现象，最终完善对溶解的认识。

活动三：了解生活中的溶解与不溶解现象

设计意图：引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解，有的物质不能溶解。