苏教2017课标版《6盐和糖哪儿去了》精品优质课教案设计

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知识与技能：

1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

过程与方法：

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

情感态度与价值观：

意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

二、教学重点难点：

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

三、教学准备：

分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份

分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根

分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）

演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件。、

教学过程

一、情境导入

播放毛驴过河的动画片段，引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了，并出示课题。

二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

出示盐、红糖、沙子三种物质，引导学生预测：把这三种物质放入水中，会产生什么变化。

组织学生观察三种物质是什么样的。

指导学生把三种物质分别放入水中，观察。

指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物，观察。

指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察。

请学生汇报观察到的现象。