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《第二节 食品保存》课件、教案、学案资源列表

《食品保存》的内容是属于日常生活中生物技术的应用。在学习本节内容之前,教材已经设置了《神奇的微生物》的内容,这样学生对微生物的生活方式有知识基础。本节有两个主要教学内容,一是说出食物腐败的原因是由微生物引起的;二是运用适当的方法保存食品。本节还有一个探究实验《探究食物腐败的主要原因》,这个实验是完成本节教学目标的一个重要活动。

课件(16套)