《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》课件、教案、学案资源列表
前面学习了人类的食物，接下来学习的就是《食物的消化和营养物质的吸收》。本节内容涉及的重要概念是“食物要经过一系列物理和化学变化，才能被人体吸收利用”。为了帮助学生更好地理解这一概念，本节内容在安排上首先让学生认识到食物必须经过复杂的变化才能被人体吸收利用，而完成这一复杂过程的结构基础是人体的消化系统，然后结合演示实验和探究活动，讲解消化的概念和过程，最后通过观察实验介绍吸收过程中小肠的重要作用。教师在帮助学生构建重要概念的同时，又使学生树立了结构与功能相适应的生物学观点，同时引导学生健康地生活。
