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糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生物体维持生命活动所需要的主要能量来源。
糖类
１、糖的定义：
多羟基醛或多羟基酮，和它们的脱水缩合物。
２、 组成元素：C、H、O Cn(H2O)m
[先思考·再交流]
1．糖类的分子组成都可以用Cm(H2O)n来表示吗？组成
符合Cm(H2O)n的有机物一定属于糖类吗？
答案：有些糖不符合Cm(H2O)n的通式，如鼠李糖(C6H12O5)，而符合这一通式的有机物也不一定属于糖类如甲醛(CH2O)、乙酸乙酯(C2H4O2)．
你对糖类了解吗?
1、糖类都有甜味,有甜味的都是糖
2、糖类就是碳水化合物,分子组成都符合Cn(H2O)m
3、糖类主要由绿色植物通过光合作用合成,是生命活动的主要能量来源
判断下列说法是否正确，并说明理由：
甜味
糖类
糖类 碳水化合物
鼠李糖
C6H12O5
乙酸
C2H4O2
下列物质属于糖类（ ）